Корейка гармошкой

LiveInternetLiveInternet

  • Adobe Photoshop (274)
  • Клипарт (119)
  • Рамочки «Винни Пух» (1)
  • Рамочки «Влюбленные» (2)
  • Рамочки «Дидлы и Пинболи» (77)
  • Рамочки «Для детей» (4)
  • Рамочки «Нежные» (3)
  • Рамочки «Новогодние» (2)
  • Уголки (1)
  • Уроки ФОТОШОП (53)
  • Фоны (35)
  • Часики и календарики (1)
  • ДРЕВО (18)
  • NERO VISION (1)
  • ProShowProducer (11)
  • VirtualDub (1)
  • ВЫШИВКА (857)
  • Оформление вышивки (10)
  • Вышивальные приметы (7)
  • Вышивка лентами (3)
  • Таблица цветов мулине (1)
  • Схемы (807)
  • Техники, МК (36)
  • ВЯЗАНИЕ (332)
  • Журналы, Книги (36)
  • Узоры, техники, МК крючком (273)
  • Узоры, техники, МК спицами (63)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (387)
  • Головные уборы ЛЕГКИЕ (33)
  • Головные уборы ТЕПЛЫЕ (24)
  • Жакеты, пуловеры, пончо, топы (14)
  • Игрушки вязанные (142)
  • Комплекты (9)
  • Купальники (1)
  • Пинетки (33)
  • Платья (45)
  • Полезные ссылки (3)
  • Размеры (2)
  • Сарафаны (79)
  • Сумки (14)
  • Тапочки, носочки, сапожки (10)
  • Юбки (40)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН (83)
  • Ажурные зонтики (16)
  • Веер (3)
  • Головные уборы (5)
  • Жакеты (13)
  • Комплекты (3)
  • Платья, Юбки (14)
  • Сарафаны (6)
  • Сумки (5)
  • Тапочки, носочки, сапожки (11)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН (1)
  • ГОРОСКОП (14)
  • ДИЗАЙН (6)
  • ДЛЯ ДЕТЕЙ (368)
  • Аппликации (35)
  • Журнал «КОРАБЛИК» (16)
  • Журнал «МАША И МЕДВЕДЬ» (6)
  • Игрушки, Одежда, Мебель (12)
  • Игры (28)
  • Книги, Сказки (11)
  • Краски, Пластилин и пр. (самодельные) (6)
  • Лепка из пластилина (3)
  • Лепка из соленого теста (9)
  • Оригами, Квиллинг, Кусудама (47)
  • Пальчиковые игры (4)
  • Поделки, открытки (84)
  • Полезные ссылки (21)
  • Потешки (5)
  • Прописи (8)
  • Развивалки (86)
  • Развивалки от 2 до 3 лет (33)
  • Развивалки от 3 до 4 лет (53)
  • Развивалки от 4 до 5 лет (57)
  • Развивалки от 5 до 6 лет (10)
  • Развитие речи (22)
  • Раскраски, Рисунки (32)
  • Сценарии для кукольного театра (3)
  • Эксперименты (5)
  • ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ (6)
  • ИНТЕРЕСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ (51)
  • ИНТЕРНЕТ (5)
  • КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (55)
  • Здоровье (32)
  • Красота (12)
  • Народные рецепты ЗДОРОВЬЕ (21)
  • Прически (5)
  • КУЛИНАРИЯ (259)
  • 1-е блюда (2)
  • Напитки (1)
  • 2-е блюда (15)
  • Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие) (61)
  • Десерты (8)
  • Журналы (4)
  • Закуски (15)
  • Кремы, Глазурь, Украшения для выпечки (8)
  • Мясные блюда (30)
  • Овощные блюда (15)
  • Пасха (5)
  • Печенье, пирожные (32)
  • Пицца (2)
  • Полезные ссылки (4)
  • Рыбные блюда (5)
  • Салаты (21)
  • Сахарная мастика, Марципан (13)
  • Соусы (1)
  • Сыры (2)
  • Торты (58)
  • МАКРАМЕ (1)
  • О ДЕТЯХ (25)
  • Грудное вскармливание (1)
  • Массаж, Гимнастика (1)
  • Советы родителям (23)
  • ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (17)
  • Анимированные фоны (2)
  • ПРАЗДНИКИ (28)
  • 8 Марта (2)
  • День Матери (1)
  • Новый год (16)
  • Свадьба (3)
  • САД, ОГОРОД (1)
  • СВОИМИ РУКАМИ (133)
  • Маски, Карнавальные костюмы (6)
  • Обереги (5)
  • Мыловарение (2)
  • Полимерная глина, холодный фарфор (10)
  • Разное (56)
  • Свечи и подсвечники (3)
  • Украшаем бокалы (4)
  • Украшения для волос (1)
  • Украшения новогодние (шары, снежинки) (28)
  • Упаковка подарков (8)
  • Цветы (21)
  • СТАТЬИ (100)
  • Афоризмы, высказывания (10)
  • Беременность (2)
  • Забавно (8)
  • Мода, стиль (2)
  • Психологические тесты (3)
  • Психология (51)
  • Путешествия (4)
  • Реклама (2)
  • Советы (35)
  • ФИЛЬМЫ, ВИДЕО (17)
  • Видео (5)
  • Мультики (10)
  • Фильмы (4)
  • ФОТО, КАРТИНКИ (43)
  • Картинки (37)
  • Фото (31)
  • ФОТОАЛЬБОМЫ (147)
  • Скрапбукинг (140)
  • ФОТОГРАФИРУЕМ (14)
  • ШИТЬЕ (89)
  • Головные уборы (2)
  • Игрушки сшитые (64)
  • Полезные ссылки (20)
  • Постельное белье (2)
  • Тапочки (2)
  • Шторы (3)
  • ЯЗЫКИ (5)
  • Английский (5)

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Свиная корейка "Гармошка"

Это блюдо из мяса получается очень вкусное, сочное, нежное и ароматное!

Нам понадобятся ингредиенты:

— свинина (лучше всего корейки) – 1 кг ;

— чеснок – 7 зубчиков;

Прослойку можно заменить на кусочки грибов, ананасов или чернослив.

Нарезаем помидоры кружочками.

Сыр нарезаем пластинками.

Чеснок нарезаем колечками.

В куске свинины делаем надрезы, не доходя до конца, на расстоянии около 1 см.

Свинину посолим, поперчим, надрезы тоже.

В надрезы положим сыр, помидор, чеснок.

Завернем свинину в фольгу.

Выложим на противень, поставим в духовку.

Запекаем при температуре 180 градусов, 60 минут.

При подаче нарезаем пластиками.

Часть 25 — Свиная корейка "Гармошка"

Часть 9 — Свиная корейка "Гармошка"

Мясо «Гармошка» в духовке

Очень трудно устоять перед соблазном угоститься кусочком запеченного мяса по этому рецепту! Обычная свинина, нашпигованная добавками, заметно преображается во вкусе, особенно, если удачно подобрать специи и использовать хотя бы небольшое количество чеснока.

В процессе томления в духовке массивный мясной кусок тщательно пропекается, становится мягким и нежным с обильной порцией расплавленного сыра и алыми помидорами, придающими блюду приятную кислинку. Мясо «Гармошка» в фольге в духовке при малом количестве ингредиентов и минимуме усилий получается вкусным и сочным, ярко смотрится на тарелке и сразу вызывает аппетит!

Ингредиенты:

  • свинина (подойдет корейка, окорок или карбонат) — 1 кг;
  • помидоры — 2 шт.;
  • сыр — около 200 г;
  • чеснок — 3-4 зубца;
  • сливочное масло — около 20 г;
  • соль — по вкусу;
  • молотый черный перец — по вкусу;
  • специи (сладкая паприка, орегано и т.д.) — по вкусу.

Как приготовить свинину гармошкой в духовке

  1. Мясо промываем и протираем салфетками, удаляя влагу. Ножом делаем параллельные глубокие надрезы, не доводя лезвие до конца. Промазываем свинину со всех сторон сливочным маслом, чтобы мясо получилось наиболее мягким и сочным. Затем натираем солью, посыпаем перцем и выбранными специями. Не забываем посолить и поперчить мясные «карманы».
  2. Укладываем мясную заготовку прорезями вверх в жаростойкую форму, застланную фольгой. Шпигуем «карманы» сыром, нарезанным тонкими пластинами.
  3. Далее выкладываем в мясные прорези помидоры, нашинкованные тонкими кружочками. Зубцы чеснока нарезаем пластинами и тоже помещаем в «карманы».

Мясо «Гармошка» в фольге в духовке готово! Приятного аппетита!

Корейка гармошкой
Цитата сообщения olganorway Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Свиная корейка Гармошка Это блюдо из мяса получается очень вкусное, сочное, нежное и ароматное!  Нам понадобятся ингредиенты: — свинина (лучше…
http://www.liveinternet.ru/users/frau_iren/post270222451
Мясо — Гармошка — в духовке
Мясо «Гармошка» в фольге в духовке при малом количестве ингредиентов получается вкусным и сочным, ярко смотрится на тарелке и сразу вызывает аппетит!
http://kulinarnia.ru/goriachee/bliuda-iz-miasa/myaso-garmoshka-v-duxovke.html

COMMENTS